L’été est toujours là, et autant profiter de cette chaleur, ça ne fait pas de mal de ralentir un instant pour penser à notre peau.
Nous avons parfois l’impression d’avoir trop de choix aujourd’hui, et de pouvoir trouver tout ce dont nous avons besoin en un clic. C’est une chance, certes, mais « facile » ne veut pas toujours dire « juste ». Le concombre est un bon exemple : on peut s’en procurer aussi bien en janvier qu’en juillet, n’est-ce pas?
Pourtant, un concombre acheté hors saison et un concombre récolté en pleine saison, ce sont deux choses bien différentes. Nous ne le remarquons pas toujours — le rythme de la vie moderne nous coupe souvent de la nature — mais notre corps, lui, sent généralement la nuance.
Dans son cycle naturel, le concombre se récolte entre juin et août. En dehors de cette période, il a très souvent poussé sous lumière artificielle, dans des conditions de température et d’humidité maîtrisées.
Il existe une logique discrète derrière la saisonnalité de certains aliments, et elle mérite qu’on y prête attention. Le fait que le concombre soit disponible exactement quand notre corps en a le plus besoin, c’est presque un petit coup de génie de la nature.
En Ayurveda comme en médecine traditionnelle chinoise (MTC), le concombre mûri sous le soleil de l’été est considéré comme un aliment rafraîchissant, capable de réequilibrer le corps par temps chaud.
Le concombre est cultivé et consommé depuis plus de trois mille ans. Ses bienfaits sont reconnus avec une telle constance à travers tant de cultures qu’on ne peut pas les ignorer.
Si cette approche saisonnière vous parle, nous vous invitons à privilégier le concombre en ‘été plutôt qu’en hiver. Les aliments rafraîchissants ont tout leur sens quand le corps, comme le climat, cherche son ‘équilibre dans la chaleur. La nature semble connaître ce rythme, même lorsque nous l’oublions.
Les bienfaits du concombre
Au-delà de son effet fraîcheur, le concombre est composé d’environ 95 à 96 % d’eau, ce qui en fait un allié hydratant de premier ordre. Les fibres de sa peau aident aussi à soutenir une bonne digestion.
Il apport également de la vitamine K, et des doses non négligeables de vitamine C, de potassium et de magnésium, des nutriments essentiels pour le système immunitaire, le cœur, les muscles et le système nerveux.
Sans oublier les antioxydants, qui protègent nos cellules du stress oxydatif du quotidien. C’est pour toutes ces raisons que le concombre a sa place à la fois dans nos assiettes et dans nos remèdes.
Tant que le concombre de saison est encore là, nous avons voulu vous partager une de nos recettes préférées: une boisson rafraîchissante et hyper hydratante!
Il vous faudra :
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1 concombre (bio de préférence)
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500 ml d’eau
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Le jus d’1 citron
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Une pincée de sel riche en minéraux
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Un peu de miel
Mixez tout ça et dégustez ce jus de concombre tout au long de la journée. Il hydrate de l’intérieur, et grâce à ses antioxydants, tout votre corps vous dit merci. Profitez-en avant la fin de l’été.
Vous pouvez en boire tous les jours. Le rappel: le concombre, c’est environ 95 à 96 % d’eau!
Et pour la peau?
Le concombre est aussi réputé pour ses bienfaits hydratants sur la peau. Son côté apaisant aide à calmer les irritations et à réduire les gonflements, surtout autour des yeux.
Riche en vitamine C, en vitamine K et en antioxydants naturels, le concombre aide à protéger la peau du stress du quotidien. Utilisé depuis des siècles en soin, il laisse le teint frais et la peau plus lisse.
En application directe, le plus simple est de mixer le concombre en purée et de l’appliquer en masque pendant 10 à 20 minutes avant de rincer. Une autre option, tout aussi simple, et celle que nous préférons, consiste à passer deux fines tranches sur tout le visage, les laisser sécher, puis aller se coucher ou prendre sa douche.
Mais nous savons bien que le quotidien ne laisse pas toujours la place à ce genre de rituel. C’est pourquoi, nous avons intégré le concombre dans certains de nos produits — notamment notre gel nettoyant, enrichi en extrait de concombre, pour que vous puissiez en profiter sans effort.
Testez-le et dites-nous ce que votre peau en pense. Pour l’utiliser, nous vous conseillons de déposer le gel dans vos mains, d’ajouter un peu d’eau, de le faire mousser entre vos paumes, et seulement ensuite de l’appliquer sur votre visage.
Un mot du cœur
Le concombre n’est qu’un exemple parmi tant d’autres de la façon dont la nature prend soin de nous. Tout ce qu’elle nous demande, c’est d’être attentifs à ce qui est juste là, sous nos yeux. Savoir choisir le bon moment, dans l’alimentation comme dans les soins de la peau, compte souvent bien plus qu’uningrédient, aussi bon soit-il.
Pour ces dernières semaines d’été, faites une place au concombre dans votre cuisine. C’est sa saison, après tout, celle où la nature l’a conçu pour offrir le meilleur de lui-même.
Avec toute notre affection,
Angela
